Crepés

CREPÉS

INGREDIENTES:

-250 gr. de harina

- 500 ml. de leche

- 50 ml. de aceite

- 2 huevos talla L

- 40 gr. de azúcar

ELABORACIÓN:
- Batir los huevos con la leche y el aceite. Incorporar el azúcar y después la harina poco a poco para que no se formen grumos.
- Poner una sartén antiadherente con un pelín de aceite a calentar y verter un cazo de la masa. Cuando esté cuajada dar la vuelta. Terminar de hacer y degustar.

Son ideales para cualquier momento del día y para cualquier ocasión. Dulces o saladas. 
Ya me contarás.